膠東在線消息（通訊員 趙中華 姜卉芳） 近日，牟平育英藝術(shù)中學(xué)積極投身于勞動教育創(chuàng)新實踐，以校園美食節(jié)為契機(jī)，生動展現(xiàn)學(xué)生勞動風(fēng)采與家務(wù)勞動契約制的豐碩成果。
契約為基：勞動教育新探索
作為首批試點高中，牟平育英藝術(shù)中學(xué)迅速落實要求，通過家校攜手簽訂家務(wù)勞動契約，開啟學(xué)生家務(wù)勞動項目式學(xué)習(xí)之旅。這一創(chuàng)新舉措打破了傳統(tǒng)勞動教育的局限，讓勞動成為家庭與學(xué)校共育的橋梁，為校園美食節(jié)的精彩呈現(xiàn)奠定了堅實基礎(chǔ)。
創(chuàng)意菜譜：智慧點亮美食
美食節(jié)前，同學(xué)們深入美食世界展開調(diào)研，圍繞營養(yǎng)與健康等多主題探索，精心構(gòu)思參賽菜品。從食材選擇到烹飪技法考量，每一步都盡顯用心。宣傳海報上，不僅有精美的菜品呈現(xiàn)，更有詳細(xì)制作步驟介紹，充分展現(xiàn)了同學(xué)們的創(chuàng)意與對勞動的熱忱。
大師后廚：技藝與愛同行
美食節(jié)的后廚宛如美食戰(zhàn)場，學(xué)校食堂大師傅們各顯神通。他們憑借精湛技藝，讓特色美食與精美面食如魔法般呈現(xiàn)。那四溢的香氣背后，是師傅們對學(xué)生的深情關(guān)愛與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。同學(xué)們圍聚觀看，在大師傅的操作中領(lǐng)悟到專業(yè)烹飪的精髓。
廚神秀場：青春在勞動中綻放
班級比賽區(qū)域內(nèi)，同學(xué)們化身廚神，大顯身手。甜點區(qū)，創(chuàng)意與甜蜜交織；拼盤區(qū)，色彩和形狀共舞；水果雕刻區(qū)，刀工與藝術(shù)碰撞。熱菜制作時，切配炒擺一氣呵成，行云流水的動作源于賽前的充分準(zhǔn)備�；顒蝇F(xiàn)場，師生家長齊心協(xié)力，熱鬧非凡。
美食長街：契約成果大賞
校園美食街，是本次活動的核心亮點，也是家務(wù)勞動契約制成果的集中展現(xiàn)地。漫步其中，同學(xué)們制作的釀豆腐、可樂雞、炸里脊等美食散發(fā)誘人香氣。每一道菜品都凝聚著他們在契約制實踐中的點滴成長。
禮儀傳承：文化潤色勞動
美食節(jié)過后，“食以禮為先”的用餐禮儀主題班會有序開展。老師們通過精彩紛呈的多元方式，不僅向同學(xué)們悉心傳授餐桌禮儀規(guī)范，更深入挖掘飲食文化內(nèi)涵中所蘊(yùn)含的節(jié)約精神與秩序意識。同學(xué)們積極積極上臺演講、參與討論，并紛紛表示，要將這些理念融入到每一次食堂就餐、每一個生活場景之中，讓禮儀之光為青春之路照亮方向。
收獲展望：勞動鑄就未來
本次活動的成功舉辦，離不開家長的大力支持。家長們對活動高度認(rèn)可，深知其為學(xué)生提供了難得鍛煉機(jī)會。由家長代表和學(xué)生代表組成的評委組通過看、嘗、品，并根據(jù)參賽菜品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票對參賽菜品進(jìn)行了打分評價，產(chǎn)生 “班級團(tuán)體獎” 與 “個人作品獎”。
