喜旺新品貢香肉醬火爆上市
山海風(fēng)味制作考究 上市后深受消費(fèi)者喜愛(ài)
近期，喜旺公司推出熱賣新品—喜旺貢香肉醬，喜旺貢香肉醬的上市引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈反響，收獲了一致好評(píng)。
制作工藝考究
曾作為宮廷魯菜的密招
中國(guó)醬文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在西周時(shí)期人們就開(kāi)始制作醬料，拌飯食之。魯菜中有這一說(shuō)法——醬調(diào)百味，醬在魯菜中的用法格外講究，是魯菜的基礎(chǔ)和靈魂。
而貢香肉醬起源于中華魯菜的發(fā)源地----煙臺(tái)，這里自古就有制作肉醬的風(fēng)俗傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)厝怂频娜忉u是采用精選特等豬肉、自然釀造的黃豆醬、添加丘陵山地的新鮮香菇和黃渤海交界帶的優(yōu)質(zhì)海帶，再配以各種草本食材香料，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵、烘培、熬制等復(fù)雜工藝精制而成的，是位于北緯37°膠東半島的民間名吃。
相傳，以前皇宮魯菜御廚有一密招，就是用膠東肉醬和海腸干粉作為調(diào)味品，讓菜品風(fēng)味大增，所以有得此名----貢香肉醬。
喜旺不斷挖掘民間配方，融合現(xiàn)代工藝，歷時(shí)五年的研制，終于讓貢香肉醬這一神秘的地方名吃走向市場(chǎng)。
百變吃法
融山海風(fēng)味
貢香肉醬口感豐富，既有山的味道，又有海的鮮美。貢香肉醬吃法是多種多樣的，例如，貢香肉醬加熱后，用出鍋饅頭蘸食之，可為唇齒留香，百吃不厭。貢香肉醬還可做成肉夾饃，或者將饅頭從中間切開(kāi)，抹上貢香肉醬，加上幾片生菜，就成了一份“中式漢堡”；吃米飯時(shí)，挖上一勺肉醬，滿口的肉香和香菇海帶的鮮香。
除了上面所說(shuō)的幾種吃法外，還有下面幾種：夏天到了，天氣炎熱，來(lái)個(gè)喜旺豬耳，再放上貢香肉醬，就是一道美味的涼拌醬豬耳；做水煮肉時(shí)，加兩勺貢香肉醬，味道鮮美；肉醬豆腐，燉豆腐時(shí)放幾勺貢香肉醬，豆腐的豆香與肉醬的鮮香完美結(jié)合，讓人回味無(wú)窮；早上起床煮碗面條，來(lái)勺貢香肉醬，一份香噴噴的拌面就做好了，香氣撲鼻欲罷不能；制作麻辣小龍蝦時(shí)，放幾勺貢香肉醬，將海鮮的鮮與肉醬的鮮香結(jié)合，讓人久久不能忘懷。
肉醬上市銷售火爆
產(chǎn)品供不應(yīng)求
據(jù)了解，自喜旺貢香肉醬上市以來(lái)，深受廣大消費(fèi)者的追捧，各連鎖店的產(chǎn)品供不應(yīng)求。青島連鎖店工作人員說(shuō)：“自從肉醬上市后，每天都有很多顧客來(lái)購(gòu)買，很快就沒(méi)貨了，不僅如此，還有顧客來(lái)預(yù)訂，一天光預(yù)訂的貨就有20多箱，貢香肉醬真的太受歡迎了�！�
記者通過(guò)走訪發(fā)現(xiàn)，專柜的銷售情況特別好，慕名前來(lái)的顧客也源源不斷。青島的蘇女士說(shuō)：“前兩天在朋友圈看到喜旺上肉醬啦，今天過(guò)來(lái)看看，一問(wèn)工作人員，她們說(shuō)賣完了，怕下次來(lái)再買不到，我就趕緊預(yù)訂了兩瓶，喜旺的產(chǎn)品從來(lái)沒(méi)讓人失望過(guò)，不管是味道還是品質(zhì)一如既往的好�！�
喜旺貢香肉醬不僅僅實(shí)惠、品質(zhì)高，味道更鮮美、口感更豐富�！跋餐鲁龅倪@個(gè)貢香肉醬，味道真的特別棒，尤其是里面加入的香菇和海帶真是鮮吶，本來(lái)只是想嘗試一下，吃了之后全家都愛(ài)上了，做菜的時(shí)候放一點(diǎn)進(jìn)去，味道立馬不一樣了，等吃完后還會(huì)繼續(xù)購(gòu)買的。”煙臺(tái)的一位顧客接受采訪時(shí)說(shuō)道。
