膠東在線12月16日訊(通訊員 姜雅靜 劉曉夢(mèng)) 近日，中央文明辦發(fā)布2020年10月份“中國(guó)好人榜”，由廣大網(wǎng)友舉薦、各地文明辦審核推薦的245名候選人中，101名好人榮登“中國(guó)好人榜”，評(píng)選出了助人為樂(lè)、見義勇為、誠(chéng)實(shí)守信、敬業(yè)奉獻(xiàn)、孝老愛(ài)親的先進(jìn)典型。其中，煙臺(tái)海陽(yáng)人姜常論登榜。
姜常論，生于1983年，煙臺(tái)海陽(yáng)市徐家店鎮(zhèn)晶山后村人，是山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郭城摔面的傳承人，經(jīng)營(yíng)了多年郭城摔面店。6年來(lái)，他為了讓環(huán)衛(wèi)工人在寒冬清晨吃上熱乎的早飯，免費(fèi)送出6萬(wàn)多元早餐，用一碗面溫暖了一座城，凡是吃過(guò)常論郭城摔面的顧客都樹大拇指：常論是個(gè)厚道人。
由于家庭生活困難，姜常論15歲就退了學(xué)，承擔(dān)起家庭的重任，為了生計(jì)，他來(lái)到郭城學(xué)習(xí)摔面手藝。五年的學(xué)徒時(shí)間讓他成為遠(yuǎn)近有名的摔面師傅。2012年，姜常論來(lái)到海陽(yáng)城區(qū)，開辦了他自己的摔面店。雖店面不大，卻因精湛的手藝、厚道的人品，贏得了口碑。穩(wěn)定下來(lái)的姜常論沒(méi)有忘記創(chuàng)業(yè)的艱難，他也始終記得，是政府和社會(huì)給予他的幫助，百姓對(duì)他的認(rèn)可，才一步步走到了今天。吃水不忘挖井人，姜常論一直希望能為海陽(yáng)這座城市盡一份力。
2014年的一個(gè)冬日，清晨到市場(chǎng)采購(gòu)食材的姜常論，看到環(huán)衛(wèi)工人在路邊啃著已經(jīng)冰冷的干糧，甚至沒(méi)有一口熱水，心里很不是滋味。他主動(dòng)到海陽(yáng)環(huán)衛(wèi)處，表達(dá)了自己想為環(huán)衛(wèi)工人提供免費(fèi)早餐的想法。
“小時(shí)候家里窮，吃過(guò)不少苦，也經(jīng)常早起在寒風(fēng)里趕集摔面，路上遇到最多的就是環(huán)衛(wèi)工人，知道嚴(yán)冬里干活是什么滋味，為他們送面是我能想到的回報(bào)社會(huì)的方式�！苯Ｕ撜f(shuō)。
因此，每到冬天，當(dāng)多數(shù)人還沉睡在夢(mèng)鄉(xiāng)，郭城常論摔面館便已經(jīng)亮起了燈。揉面、煮雞蛋、熬骨湯、準(zhǔn)備小菜……為的就是讓清晨勞作的環(huán)衛(wèi)工人們吃上一頓熱乎的早餐。從自己的店開始嘗試，到讓弟弟也參與進(jìn)來(lái)，每天兩個(gè)店里都有上百位環(huán)衛(wèi)工來(lái)就餐，大碗摔面、煮雞蛋、小涼菜讓環(huán)衛(wèi)工人吃得美味又踏實(shí)。
每年最冷的一個(gè)多月時(shí)間里，姜常論哥倆都為這些默默無(wú)聞、辛勤勞作的環(huán)衛(wèi)工人提供暖心早餐。看到那一雙雙粗糙帶著裂紋又黑乎乎的雙手，捧著一碗碗熱氣騰騰的摔面，吃得津津有味，姜常論覺(jué)得再多的辛苦也值得。一年年寒來(lái)暑往，一碗碗暖心熱面，一路走來(lái)，他已連續(xù)6年為環(huán)衛(wèi)工提供了6000余人次的免費(fèi)早餐，價(jià)值6萬(wàn)多元。
姜常論的奉獻(xiàn)還不止于此。他在傳授技藝過(guò)程中，對(duì)家庭條件相對(duì)較差的學(xué)徒，不僅分文不收還管吃管住，甚至給予資金幫助。祝延豐是來(lái)自海陽(yáng)市朱吳鎮(zhèn)朱吳村的一名小伙子，父親腰椎間盤突出、母親類風(fēng)濕都不能從事重體力活，姜常論得知情況后，收他為徒，吃住在一起，手把手教。兩年后，祝延豐出徒獨(dú)當(dāng)一面，每個(gè)月工資達(dá)到7000多元。“沒(méi)有姜常論大哥的幫助就沒(méi)有我今天的好日子，跟著大哥不僅學(xué)到技術(shù)，更學(xué)到了怎么做人�！弊Ｑ迂S感動(dòng)地說(shuō)。
“雖然我的能力有限，為社會(huì)做的事還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，但我會(huì)盡力，繼續(xù)在自己的能力范圍內(nèi)幫助更多的人�！苯Ｕ撔χf(shuō)，錢多錢少，只是數(shù)字，做點(diǎn)力所能及對(duì)社會(huì)有幫助的事，才是人生價(jià)值的體現(xiàn)。
姜常論技藝精湛，為人誠(chéng)實(shí)厚道，2014年被評(píng)為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郭城摔面代表性傳承人”；2014年獲得海陽(yáng)市“道德模范”榮譽(yù)稱號(hào)；2015年獲得海陽(yáng)市“突出貢獻(xiàn)優(yōu)秀人才”榮譽(yù)稱號(hào)。一份真誠(chéng)、一碗面、一份愛(ài)心，摔面故事在海陽(yáng)街頭巷尾流傳著，故事里蘊(yùn)藏的濃濃情義更是讓海陽(yáng)這座城市充滿了溫暖。
