膠東在線4月17日訊（記者 賈楚航 李剛 實習(xí)生 王鈺蒙）近年來煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)捷報頻傳，先后榮獲“年度杰出中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)”“全球新興最具潛力優(yōu)質(zhì)葡萄酒旅游目的地”等稱號，并獲得2025第二屆全球葡萄酒旅游峰會舉辦城市資格。在4月17日煙臺市政府新聞辦召開的煙臺市葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展新聞發(fā)布會上，市政協(xié)主席、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長于永信認為，煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)在國際交流中呈現(xiàn)四個“核心競爭優(yōu)勢”。
傳統(tǒng)基因優(yōu)勢——煙臺產(chǎn)區(qū)國際化起步早，產(chǎn)業(yè)基因優(yōu)越
“國際化”是煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)最鮮明的底色。1896年，張裕公司聘請奧匈帝國世襲男爵巴保為首任釀酒師。1897年，從歐洲大規(guī)模引進124個釀酒葡萄品種共64萬株葡萄苗木到煙臺，并與煙臺本地的山葡萄嫁接，培育出適合煙臺風(fēng)土的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄品種。同時，積極購置國外的釀酒設(shè)備，大力推行現(xiàn)代釀酒技術(shù)。
1915年，在美國舊金山舉行的巴拿馬太平洋萬國博覽會上，煙臺張裕可雅白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿和雷司令白葡萄酒分別獲得甲等大獎?wù)�、金牌獎�(wù)潞妥顑?yōu)等獎狀，這是中國葡萄酒首次登上國際舞臺，由此也拉開了煙臺乃至中國葡萄酒國際化發(fā)展的序幕。
自身發(fā)展優(yōu)勢——深厚的底蘊和發(fā)展優(yōu)勢是煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)最大的底氣
作為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)祥地，中國第一瓶葡萄酒和第一瓶白蘭地都誕生在煙臺。如今，煙臺已經(jīng)成為國內(nèi)歷史最長、規(guī)模最大、效益最好、產(chǎn)業(yè)鏈最完備的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。全市共有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)204家，知名酒莊63個，產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)250多家。按國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，規(guī)上企業(yè)產(chǎn)量占全國的44%，營收、利潤等關(guān)鍵指標連續(xù)多年領(lǐng)跑全國。張裕公司目前已成為亞洲最大、全球第四的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。同時，隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)逐步展現(xiàn)出豐富多元、深度融合的發(fā)展格局。
風(fēng)土品質(zhì)優(yōu)勢——品質(zhì)是煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)最厚重的基石
煙臺坐落于神奇的北緯37度，仙境海岸的美譽，得天獨厚的風(fēng)土，百年產(chǎn)業(yè)的根基，天時地利人和共同孕育出了醇香優(yōu)雅、風(fēng)格獨特的煙臺葡萄酒。正如拉菲集團老董事長羅斯柴爾德男爵所說：“把瓏岱酒莊選址在煙臺，至今我沒有過一秒鐘的后悔，我相信瓏岱在煙臺一定能釀出媲美拉菲的美酒。”
近年來，煙臺產(chǎn)區(qū)在苗木引進、研發(fā)和栽培環(huán)節(jié)，不斷創(chuàng)新研究，強化種質(zhì)資源創(chuàng)新，葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)步提升、特色日益鮮明。近三年，煙臺產(chǎn)區(qū)在國內(nèi)外知名大賽上累計榮獲505項大獎，年均168項，張裕、長城、君頂、安諾、龍亭等酒莊在德國柏林大賽、布魯塞爾大獎賽、國際烈酒葡萄酒大賽等賽事中屢屢斬獲最高獎項，不斷提升著煙臺葡萄酒在國際國內(nèi)的聲譽和影響力。
城市環(huán)境優(yōu)勢——政策支撐是煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)的“源頭活水”
近年來，煙臺市高度重視葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將葡萄酒列為全市16條重點產(chǎn)業(yè)鏈之一，加強頂層設(shè)計，凝心聚力突破，設(shè)立了產(chǎn)業(yè)專項扶持資金，真金實銀地推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
同時，煙臺作為新晉萬億之城，發(fā)展基礎(chǔ)堅實，市場規(guī)模巨大，交通區(qū)位優(yōu)越，科教資源富集，近10億元的本土消費額和約10萬人的葡萄酒各鏈條從業(yè)者求真務(wù)實、開拓進取，產(chǎn)區(qū)發(fā)展內(nèi)生動力充沛、前景可期。這種城市環(huán)境與政策扶持的雙重優(yōu)勢讓煙臺更加從容地接軌國際、對話世界。
