膠東在線4月17日訊（記者 王向榮 攝影 李剛 實(shí)習(xí)生 劉怡君 通訊員 王凌云）在煙臺(tái)，有多少人見(jiàn)過(guò)甘薯開(kāi)花，結(jié)籽？有多少人知道甘薯怎么育苗？有多少人知道甘薯苗可用于綠化？作為有上百年歷史的甘薯主產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)甘薯種業(yè)頗負(fù)盛名，已形成煙薯25、煙薯29、金海美秀、金海汀甜等近十個(gè)品種，育、繁、試、推一體化發(fā)展。從“芯”開(kāi)花，一顆顆種苗乘著春風(fēng)的翅膀，將煙臺(tái)甘薯的甜蜜“擴(kuò)繁”到全國(guó)。
眼下，甘薯種植季即將到來(lái)，大量的種苗從去年就開(kāi)始栽植培育，只待時(shí)節(jié)一到，迅速入土栽種。在萊州農(nóng)之道甘薯農(nóng)場(chǎng)，一塊200畝的土地以雙膜種植法種上了甘薯，這樣做，甘薯7月份即可提前上市，滿足市場(chǎng)差異化需求。農(nóng)場(chǎng)主吳翔告訴記者，他種了100畝煙薯25，100畝金海美秀，一共80萬(wàn)株甘薯。這兩種甘薯都適合烤食，糖度高，香軟流蜜，很受消費(fèi)者歡迎。
在金海種業(yè)，來(lái)自河南青峰的客戶選購(gòu)了數(shù)千株金海美秀、金海汀甜等品種甘薯種苗，打算帶回去“擴(kuò)繁”后，在當(dāng)?shù)胤N植推廣。
煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心種子站負(fù)責(zé)人孫旭生介紹，“膠東半島甘薯產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的甘薯，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。在國(guó)內(nèi)甘薯尤其是商品薯的營(yíng)銷(xiāo)推廣過(guò)程中，同類(lèi)產(chǎn)品我們處在中高價(jià)位上。”之所以如此受歡迎，與膠東半島山區(qū)丘陵地的土壤有關(guān)。這種土壤以半沙半壤為主，沙壤土種出來(lái)的甘薯商品性好，薯塊本身的含水量相對(duì)南方產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)低，易于保存。另外，神奇的37度北緯線晝夜溫差大，使甘薯的光合產(chǎn)物積累量高。“同樣的品種，同樣的栽培模式，同樣的栽植密度，同樣的管理措施，我們膠東半島的甘薯，糖度要高，口感要好，耐儲(chǔ)性要強(qiáng)，是我們甘薯產(chǎn)區(qū)亮點(diǎn)，也是突出的賣(mài)點(diǎn)。”孫旭生說(shuō)道。
煙薯25在全國(guó)頗負(fù)盛名，種植面積達(dá)到2000萬(wàn)畝，創(chuàng)造了全國(guó)甘薯行業(yè)推廣速度之最，成為最受歡迎的甘薯品種。同家族的煙薯29，則是高淀粉型的品種。金海種業(yè)的甘薯種苗有5個(gè)已在國(guó)家登記，其中金海美秀是高端榴蓮蜜薯，金海汀甜同樣屬于鮮食品種，具有糖化快、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、甜度高的特點(diǎn)。
要想培育出優(yōu)良的甘薯品種，需要到海南加代。因?yàn)楣庹諘r(shí)長(zhǎng)的影響，甘薯在煙臺(tái)不開(kāi)花，不結(jié)種，在海南則是另一番景象。金海種業(yè)董事長(zhǎng)鄧秀峰常年在海南從事種業(yè)繁育工作，她把種子從海南帶回來(lái)，然后在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行破殼、擴(kuò)繁、栽植，培育出鮮食、高產(chǎn)等不同類(lèi)型的種苗。
一個(gè)新品種從育種到國(guó)家登記，至少要經(jīng)過(guò)七八年的時(shí)間。煙臺(tái)市農(nóng)技中心與金海種業(yè)聯(lián)合建立起甘薯種質(zhì)資源保護(hù)圃，收集了200多種種質(zhì)資源，為甘薯新品種的培育、改良提供了豐富材料。
脫毒是甘薯種苗育繁的關(guān)鍵步驟。記者看到，工作人員小心翼翼地從母本上取下莖尖，在顯微鏡下進(jìn)行剝離，小小的莖尖像一個(gè)小點(diǎn)浸在營(yíng)養(yǎng)液中，不仔細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。就是這一個(gè)小莖尖，在營(yíng)養(yǎng)液中產(chǎn)生愈傷組織，愈傷組織誘導(dǎo)苗，長(zhǎng)出葉子生出根系，通過(guò)一生二、二生三不斷擴(kuò)繁，可能擴(kuò)繁出上萬(wàn)棵脫毒苗。脫毒苗在瓶子中生長(zhǎng)一段時(shí)間，從實(shí)驗(yàn)室移到脫毒暖棚，從暖棚移栽涼棚，才能成為基礎(chǔ)苗。
鄧秀峰介紹，膠東傳統(tǒng)種植甘薯的時(shí)間在每年5月15日以后。走進(jìn)金海種業(yè)甘薯種苗大棚，3月份從暖棚移栽到冷棚的基礎(chǔ)苗達(dá)到50萬(wàn)株，將為育苗大戶和育種公司提供源頭好苗。
從“芯”出發(fā)，煙臺(tái)甘薯種業(yè)經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展創(chuàng)新，已在國(guó)家登記了近十種甘薯種苗，并儲(chǔ)備了一批新品種，在科研人員的潛心培育下，這些新品種將加快面市腳步，為煙臺(tái)甘薯種苗再增新生力量。
