鐵板魷魚(yú)培訓(xùn):鐵板魷魚(yú)是一道街邊小吃,深受各地顧客歡迎,制作時(shí)將魷魚(yú)串放在鐵板上,撒洋蔥粒一起煎壓至熟,刷秘制醬料、撒特制料粉即成,成菜燒烤孜然香味濃郁,魷魚(yú)筋道鮮美,其味道之美是各類魷魚(yú)吃法中的佼佼者。鐵板魷魚(yú)尤其適合擺攤售賣,無(wú)論是小區(qū)門口還是馬路邊邊,每一個(gè)魷魚(yú)攤前都站滿了購(gòu)買的人群,學(xué)生、兒童更是喜歡這款小吃。
口味特色:鮮美香辣。
核心技術(shù):魷魚(yú)的選料與處理技術(shù);核心醬料的調(diào)制技術(shù);核心撒料的配制技術(shù);鐵板的選購(gòu)與使用方法;鐵板魷魚(yú)的火候與制作秘籍;鐵板魷魚(yú)售賣經(jīng)驗(yàn)分享。
利潤(rùn)分析:鐵板魷魚(yú)一般10元三串或者四串,大個(gè)魷魚(yú)按條售賣,利潤(rùn)較高,能達(dá)到70%左右。
鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn):小吃項(xiàng)目,操作簡(jiǎn)單,一人即可操作,投資小,利潤(rùn)高,適合選址商業(yè)區(qū)、學(xué)校附近、美食城、夜市擺攤經(jīng)營(yíng)。
鐵板魷魚(yú)培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué),學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制,學(xué)會(huì)為止,支持遠(yuǎn)程視頻學(xué)習(xí)。