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項目介紹：
脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是從臺灣引進到大陸并延續(xù)它的發(fā)展。美食的誘惑相比大家都無法阻止，脆皮雞飯就是這么一款，大家都愛，遠遠聞到它的香味，都忍不住想去吃上那么一口。
脆皮雞飯課程簡介：
課程名稱：脆皮雞飯?zhí)撞?/b>
培訓內(nèi)容：烤肉拌飯、脆皮雞飯、烤肉夾饃、烤肉卷餅!
培訓口味：麻辣、甜辣、排骨、蜜汁、海鮮、沙拉、黑椒、番茄等;
培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;
培訓時間：一般2天—8天、時間無限制、學會為止;
課程類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;
培訓優(yōu)勢：隨到隨學，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排;實踐操作一對一聯(lián)系;
搭配項目：鹵肉飯、石鍋拌飯、木桶飯、黃燜雞米飯等等;
招收學員：各界人士均可報名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、大學生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名,
吃住問題：就餐、學員宿舍均有;
售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級;
A、理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、脆皮雞飯技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
B、示范講解：
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解骨湯麻辣燙技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C、實操練習：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，重復操作，老師引導，熟透操作流程。
【北京品味軒餐飲培訓優(yōu)勢】：
?師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
?學員親自操作，師傅旁邊指導。
?學員及師傅均認可掌握相關技術方可結(jié)業(yè)。
?理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
?提供學員所需要采購設備清單及可供應市場，學員自行購買。
北京品味軒餐飲管理有限公司
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