目標(biāo)與收獲
狼牙土豆由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來,多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn),現(xiàn)炸現(xiàn)賣,在四川是家喻戶曉的飯后小食。技術(shù)及配方模方餐飲技術(shù)導(dǎo)師會(huì)毫無保留地傳授,真材實(shí)料實(shí)操練習(xí),一對(duì)一針對(duì)性全套教學(xué),包含所有的學(xué)習(xí)期間使用的練習(xí)食材,學(xué)會(huì)為止,終身免費(fèi)復(fù)學(xué)。
技術(shù)輸出簡介
1、狼牙土豆原材料的選擇;
2、狼牙土豆秘制蘸料的講解;
3、土豆炸制的火候和時(shí)間掌控;
4、調(diào)味的技術(shù);
5、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),一對(duì)一服務(wù)。