一種菜品，頗似于砂鍋，類似于火鍋，但有不同于火鍋，火鍋要用底湯，鍋仔卻講究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比較專一。
香香姐鍋仔培訓(xùn)內(nèi)容：鍋底的制作，菜品選擇處理，包含鍋仔牛肉，鍋仔肥腸，鍋仔辣雞，鍋仔丸子，鍋仔菌類等十多種鍋仔技術(shù)，全套技術(shù)只收一項費用，學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場實際操作、老師手把手教、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會為止、技術(shù)免費升級、終身技術(shù)免費跟蹤服務(wù)。
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