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絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，結合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制。
培訓內容:
1、絕味鴨脖的系統(tǒng)講述。
2、絕味鴨脖原料的選購。
3、絕味鴨脖食材的預加工。
4、絕味鴨脖加工的基本標準。
5、絕味鴨脖加工的工藝步驟。
6、絕味鴨脖經營定價原則。
7、培訓調味品及原料的貨源渠道。
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
9、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務
青羊校區(qū)
成都市青羊區(qū)大石東路13號
成都沁香園餐飲培訓
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