成都哪里有學做涼皮的地方?這也是很多朋友想要了解的問題,在成都學習再好不過,現(xiàn)在具代表性的就是 成都沁香園廚藝工坊餐飲技術(shù)培訓機構(gòu)就是有涼皮專業(yè)做技術(shù)培訓的,搜一下,就知道。涼皮就是有這樣的吸引力。
沁香園廚藝工坊涼皮培訓內(nèi)容:【米皮的切制與涼拌過程】:
1、講述涼皮的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
8、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務,終身技術(shù)升級服務。