成都哪里有千層餅技術培訓的學校,千層餅怎么做?對于制作千層餅來說,重要的就是層餅,成都沁香園美食培訓中心的層餅以優(yōu)質小麥為面粉原料。用大盆和面時以老酵母頭作面引子,待面團醒松,反復揉和,搟成一層層,然后層層相壓,制成一體。各層之間,涂上一層豆油、撒上花椒粉、細鹽。烙制時,使用平底鐵鍋。烙至外黃內熟,香味溢出時,即可食用。
千層餅培訓內容:
1、千層餅發(fā)面的配比技術和和面手法。
2、千層餅所用多種調味料認識及性能。
3、千層餅秘制配方及實際動手操作。
4、千層餅制作全流程及制餅技巧。
5、評判千層餅學后水平。
6、千層餅定價原則。
7、千層餅投資預算分析及風險回避,經營方法與管理理念交流。
8、千層餅培訓調味品及原料的貨源渠道。
9、千層餅經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
10、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
我們培訓中心是正規(guī)餐飲研發(fā)、技術推廣、培訓公司,在成都市工商、稅務部門已辦理相關證件.是采用一對一的教學方式,以為專業(yè)老師對一位學員的教學過程,手把手傳授技術,全程親自動手,實戰(zhàn)教學,保證學好為主。
沁香園培訓中心對師傅的考核很嚴格,這里的專業(yè)師傅每個月都會進行技術升級,所有的技術都要做出升級創(chuàng)新,學員做出評分。然后再教學員新的升級技術,學成開店的學員都會免費回來升級學習。做的就是讓學員開店成功。如果您還再尋找靠譜的技術培訓學校,來考察 不會讓您失望。