成都小吃技術(shù)培訓(xùn)告訴你,牛肉粉這么做好吃!在成都每個(gè)培訓(xùn)公司都是有各種培訓(xùn)小吃項(xiàng)目的,但是他們的培訓(xùn)具體怎么樣?他們的培訓(xùn)靠不靠譜他們的公司是否正規(guī)味道是否合正宗這成了很多人共同的疑慮。很多時(shí)候人要親自體驗(yàn)過(guò)才有資格評(píng)價(jià)另一個(gè)人,公司也是這樣,都是需要見(jiàn)過(guò)之后才有資格評(píng)價(jià)!
牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容:
1.牛肉粉等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類(lèi),香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉粉等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉粉的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷姆邸?/p>
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.多種開(kāi)胃菜的制作方法。
成都沁香園餐飲培訓(xùn)中心主要以特色川味美食為主題的餐飲培訓(xùn),遠(yuǎn)程教學(xué),帶您進(jìn)入致富之路,學(xué)一技之長(zhǎng),改變命運(yùn)。公司成立以來(lái)一直專(zhuān)注于飲食技術(shù)研究創(chuàng)新,美食傳播等?!皞鞒行〕晕幕嬲\(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)”,以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,打造正宗川味小吃品牌,傳承何弘揚(yáng)四川人的飲食文化。