》飄味香餐飲實訓(xùn)的優(yōu)勢《
1、飄味香餐飲實訓(xùn) 是西南地區(qū) 大的餐飲實訓(xùn)基地,1400多個平方;
2、擁有經(jīng)驗豐富的實訓(xùn)師傅,的技術(shù)團隊;你可以在這學(xué)到正宗的餐飲技術(shù);
3、連鎖,多家實訓(xùn)基地;截止目前已經(jīng)實訓(xùn)了10萬多名學(xué)員;
4、實訓(xùn)期間,“提供吃住”,解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費問題;
5、隨到隨學(xué),手把手實訓(xùn)、手把手教學(xué);理論結(jié)合實踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會之后口味,正宗的技術(shù)伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。;
6、在飄味香餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年的餐飲技術(shù)升級;五年后享有終身的技術(shù)保障(只收取材料費)
7、每周三、周六講解“開店指導(dǎo)”,開店選址、經(jīng)費、流程等相關(guān)問題;
8、飄味香餐飲實訓(xùn) 享有權(quán)威機構(gòu)(如:中國烹飪協(xié)會等)頒發(fā)的“先進單位”、“誠信單位”、“特色美食”、“中華名小吃”的等多項殊榮。
》實訓(xùn)內(nèi)容《
1、缽缽雞項目系統(tǒng)介紹;
2、缽缽雞原料選購;
3、缽缽雞秘制底料的制作;
4、缽缽雞紅油及麻油的制作;
5、缽缽雞蘸料汁的制作;
6、學(xué)習(xí)缽缽雞全套技術(shù)制作流程;
7、學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止;
8、店面經(jīng)營的選址原則、設(shè)備原料采購渠道;
9、投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,店面經(jīng)營的日常管理。
》推薦搭配《
燒烤、小龍蝦等。