特色烤品:
牛肋條、牛上腦、牛底板、牛三叉、牛雁翅、
牛胸口、牛外脊、牛眼肉、牛宮后等、精品羊排肉、
羊上腦肉、豬五花肉、豬外脊肉、烤培根肉、烤蠶蛹、
烤香腸、烤午餐肉、烤魷魚(yú)、烤大蝦、烤各種丸類(lèi)、
農(nóng)家酸菜、地瓜片、窩瓜片、金針蘑、香菇、蘇子葉、
洋蔥圈、尖椒圈、青菜拼盤(pán)、蘑菇拼盤(pán)
風(fēng)味特色拌菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。