幾大系統(tǒng)的培訓(xùn)內(nèi)容:
燒烤羊肉系列,燒烤牛肉系列,燒烤豬肉系列,燒烤雞肉系列,燒烤魚系列,燒烤海鮮系列,燒烤蔬菜系列,燒烤副食系列,錫紙烤系列,各式鹵味,燒烤主食系列等。
培訓(xùn)內(nèi)容:
牛肉類、羊肉類、豬肉類、雞肉類、錫紙類、海鮮類、副食類、蔬菜類、主食類
牛肉串、牛肉筋、牛心管、牛筋皮、牛腰子、牛蛋
牛蹄筋、醬油筋、牛板筋、牛胸口、牛鞭、牛排
羊肉串、羊排、羊脖筋、羊腰子、羊蛋、羊鞭
羊心管、羊板筋、羊肉筋、原味羊肉
豬肉串、梅肉、麻辣排骨、烤脆骨、烤大油邊、烤大骨頭
烤里脊肉筋、烤肉皮、烤肥腸、望京小腰、烤豬手
雞翅、雞脖、雞心、雞胗、雞手、雞頭、掌中寶、雞脆骨、
烤生蠔、烤扇貝、烤大蝦、烤魷魚、烤蜆子、
烤鴛鴦貝、烤鱈魚、烤黃花魚、烤刀魚
烤火腿腸、烤午餐肉、烤臺灣腸、烤雞丸
烤實彈、烤蠶蛹、烤魚豆腐、烤蝦餅
烤茄子、烤玉米、烤土豆片,烤地瓜片、烤豆角
烤金針蘑、烤香菇、烤菜卷、烤韭菜、烤油麥菜、
烤燒餅、烤面包、烤饅頭、疙瘩湯、
錫紙蜆子、錫紙魷魚、錫紙鱈魚、錫紙大蝦
錫紙娃娃菜、錫紙金針蘑、錫紙茄子、錫紙蠶蛹
錫紙燒鴿子、錫紙燒豬心、錫紙護(hù)心肉
贈送:
20種特色涼拌菜
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈送5800元課程大禮包,學(xué)一項贈三項
商學(xué)院教授授課開店運營指導(dǎo)課程