哈爾濱引航餐飲有從事多年烹飪技術(shù)的高級(jí)廚師手把手教課,學(xué)員親手練習(xí),現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),理論和實(shí)踐結(jié)合,每一個(gè)步驟,細(xì)致教學(xué),直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅、每個(gè)步驟的要點(diǎn), 學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)個(gè)人掌握情況而定。學(xué)會(huì)后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I(mǎi)到,總部免費(fèi)提供 完善的后期技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營(yíng)創(chuàng)業(yè)扶持。
培訓(xùn)內(nèi)容:
意面、超級(jí)碗、波奇飯
自制菌菇意面、低卡雞肉意面
番茄牛肉醬意面、海鮮青口意面 、
泰式香辣海鮮飯、 米蘭鮮蝦雞胸肉飯
雞腿肉糙米藜麥飯 、牛排烤蔬菜薏仁飯
彩椒牛肉粒+香煎雞肉碗 、
香煎雞肉燴鮑菇超級(jí)碗
鯛魚(yú)玉米營(yíng)養(yǎng)套餐
牛油果雞胸肉套餐
冷、熱沙拉系列
招牌凱撒雞肉沙拉、金槍魚(yú)土豆泥沙拉、黑椒牛肉藜麥沙拉
素食主義維果沙拉、經(jīng)典南美紅蝦沙拉、拿魚(yú)牛油果沙拉
三文魚(yú)果醋沙拉、維蜜天使沙拉、四季熱沙拉
低溫雞肉紫薯菠蘿沙拉、香煎雞肉繽紛瓜果沙拉
香煎鯛魚(yú)+蟹柳雙拼、慢烤雞胸+烤蘑菇雙拼
汁、醬系列
獼猴桃沙拉醬、凱撒沙拉醬、香橙沙拉醬
橄欖油橙醋汁、梅漬番茄汁、尼斯油醋汁
水蜜桃油醋汁、和風(fēng)沙拉汁、法式塔塔汁
意大利沙拉醬、手工千島沙拉醬、蜂蜜芥末沙拉醬
泰式酸辣沙拉醬、酸奶藍(lán)莓沙拉醬、蘋(píng)果檸檬沙拉醬
帕尼尼、三明治、貝果
黃芥末雞肉帕尼尼、全麥牛油果三明治、東京青芥蝦仁貝果
牛肉時(shí)蔬帕尼尼、金槍魚(yú)土豆泥三明治、紐約蟹腿蛋貝果
黑椒牛排帕尼尼、農(nóng)夫雞肉培根三明治、泰式咖喱雞胸貝果
低卡雞肉帕尼尼、扒芝士火腿三明治、招牌牛肉貝果
法拉餅、能量圈、芝士卷
黑椒牛肉法拉餅、孜然雞肉時(shí)蔬餅、培根能量卷
嫩烤雞肉法拉餅、牛肉香菇西麥餅、烤雞腿能量卷
吞拿魚(yú)法拉餅、酷辣雞肉芝士卷、鮮蝦菠菜能量卷
贈(zèng)送:專(zhuān)家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo) 免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
免費(fèi)贈(zèng)送:20種熗拌菜