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南昌小吃技術培訓中心

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開班日期：滾動開班

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)40212 免費通話

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課程介紹

項目簡介

瓦缸烤魚用精致瓦缸烤制而成；在發(fā)展過程中結(jié)合淵源流長的火鍋文化，先烤后涮，不僅風格獨特、口味堪稱百變。徹底改變了傳統(tǒng)粗陋的制作方式下，容易營養(yǎng)流失、健康不周的弊端，成為老少皆宜的烤魚火鍋系列，健康、養(yǎng)生，無縫隙覆蓋消費人群。由此，烤魚文化、瓦缸烤制文化、火鍋文化在完美融匯，自成一家，引領著烤魚界的食尚新風潮。

培訓內(nèi)容

一：學習熬制老油，這個步驟，是烤魚技術的關鍵，從配料開始到熬制成品，需5個小時左右。

二：學習制作鮮香膏。

三：學習殺魚、腌魚、烤魚。

四：學習配制調(diào)料，調(diào)制湯底。

五：香辣，麻辣，鮮香，泡椒等各種風味烤魚的做法和配方。

南昌味霸小吃培訓學校鄭重承諾

一：請廣大學員先考察，實地參觀；

二：先品嘗我們師傅為您當面親手制作的小吃（或?qū)W員制作的小吃），你感覺好吃，滿意再學。記得要求師傅當面制作喔！

三：到公司考察學習的朋友，均報銷南昌火車站到公司打的的車（憑票報銷）；

四：學費包材料費在內(nèi)，明碼收費，不還價，中途也不會再收學費外的任何費用；

五：確保每一位學員每天親手操作，確保一對一教學，手把手教學。