油條幾乎是每日早餐的必備品，油條、包子、豆?jié){真是完美搭配啊。而油條的成本也不高，制作工藝也好掌握，如果考經(jīng)典小吃培訓(xùn)慮開家早餐鋪?zhàn)拥脑?，早餐那肯定少不了油條了，油條泡在豆?jié){里面，真是完美啊。不過，油條可不能吃多啊，雖然它真的很好吃，適量很重要啊。油條好像不會(huì)長肉哦，不過挺耐饑的。這就是食客們選擇油條的理由。
曾食坊油條學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、油條的配料;
2、油條的制作工藝、流程;
3、白面和雜糧的配比;
4、和面的方法;
5、面的保存方法;
曾食坊油條特點(diǎn)：
1、不加明礬;
2、不用起早和面;
3、和好的面可以放2-3天;
4、1斤面粉炸出1.***.8斤油條;
5、炸出的油條酥香脆，涼了也不牛筋。
曾食坊雜糧油條優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：
1、雜糧油條營養(yǎng)更加豐富;
2、紫米面油條賣相好，提升售賣競爭力。
3、小米面油條口感更加酥、香、脆，有雜糧香味。
4、炸油條技巧。
長沙曾氏食為天小吃培訓(xùn)
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