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長(zhǎng)沙中式烹調(diào)師職業(yè)資格

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課程介紹

豬腳飯當(dāng)屬?gòu)V東隆江出名，它是以天然藥材煲制鹵水，將豬腳入鹵水中，小火慢慢鹵制，滋味入骨，香鮮細(xì)嫩，肥而不膩的一道特色美食。

1. 口感上佳的豬腳飯

老師會(huì)一對(duì)一講解技術(shù)對(duì)應(yīng)實(shí)操內(nèi)容技法，教你全部原材料的特性以及整個(gè)豬腳飯技術(shù)核心剖析。

2. 開店實(shí)戰(zhàn)分析

豬腳飯課程原材料與設(shè)備采購(gòu)預(yù)算和渠道，教你店鋪節(jié)省成本整套實(shí)用技巧，輕松開店。

3. 老師示范講解

實(shí)操結(jié)合理論技巧，精講口味變換配比，專業(yè)實(shí)戰(zhàn)示范，講授曾食坊升級(jí)的每個(gè)配方步驟。

4. 自我實(shí)踐制作

備注原材料，專業(yè)老師手把手指導(dǎo)手法，自己獨(dú)立完成豬腳飯成品制作，老師引導(dǎo)答疑，熟透整套技術(shù)流程。

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