在線客服 預(yù)約試聽
暫無報價
開班日期:滾動開班
預(yù)約試聽 索取底價
制作:
1、把豬五花肉切成小粒,刀剁-遍再納盆,加入鹽、姜蔥汁、料酒、味精、胡椒粉、雞蛋
液和濕淀粉,攪打上勁后做成10個獅子頭生坯,逐個在表面粘裹上蛋皮絲,待入籠蒸熟以
后,取出來分盛勺狀容器內(nèi)。
2、鍋里放化豬油燒熱,下豌豆炒至翻沙后,往鍋里摻湯煮一會兒, 用密漏勺濾渣后,放鹽、
味精、雞粉和雞汁調(diào)味,出鍋舀入裝獅子頭的容器內(nèi),最后分別點綴水發(fā)枸杞即成。
成華校區(qū)
金科中心商業(yè)廣場
成都廚王餐飲培訓(xùn)
以上是小編精心為您整理的成都366門培訓(xùn)課程,我們開設(shè)中式烹飪培訓(xùn)等課程,海量優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)課程供您選擇,選擇優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班,就到成都成都廚王餐飲培訓(xùn)。
版權(quán)所有: 培訓(xùn)幫 All Rights Reserved 魯ICP備10007090號魯公網(wǎng)安備37061302000010號