缽缽雞有著深厚的歷史淵源。一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽?fù)饷媸钱嬛t黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞發(fā)展到今天，已經(jīng)是葷素搭配，多元素搭配，在飲食口味上，麻辣清淡皆有。
缽缽雞要美味可口，還有一個重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的運用，能調(diào)制出獨特的味道更需要專業(yè)知識的鋪墊。學(xué)這個技術(shù)知識也簡單，創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)一對一教學(xué)，手把手教，包學(xué)會為止。你到創(chuàng)飛不止是學(xué)習(xí)到一份技術(shù)，我們還免費給予開店指導(dǎo)。創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn) 經(jīng)過20年的沉淀，培訓(xùn)的師傅精通各色佳肴，在專業(yè)的培訓(xùn)團隊里學(xué)習(xí)這門技術(shù)，你擔(dān)心什么呢？從創(chuàng)飛培訓(xùn)培訓(xùn)出去的學(xué)員，開啟了自己餐飲的創(chuàng)業(yè)之夢，生意火爆。
1、創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn) 是西南地區(qū) 的餐飲培訓(xùn)基地，1400多個平方；
2、擁有專業(yè)培訓(xùn)師傅，專業(yè)的技術(shù)團隊；你可以在這學(xué)到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù)；
3、全國連鎖，多家培訓(xùn)基地；截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬多名學(xué)員；
4、培訓(xùn)期間，“包吃包住”，解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費問題；
5、隨到隨學(xué)，一對一培訓(xùn)、手把手教學(xué)；理論結(jié)合實踐相結(jié)合，讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學(xué)員學(xué)會之后能以口味，正宗的技術(shù)伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。；
6、在創(chuàng)飛餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費的餐飲技術(shù)升級；五年后享有終身的技術(shù)保障（只收取材料費）
昆明創(chuàng)飛小吃實訓(xùn)基地
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