課程介紹:
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝演示、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說(shuō),茶藝是指泡茶技術(shù)與品茶的藝術(shù)。
課程內(nèi)容:
1、茶文化基礎(chǔ)知識(shí)與作用
2、六大茶類分類法
3、禮儀/茶禮的內(nèi)外關(guān)系與功能
4、茶葉感官審評(píng)方法
5、如何泡好一壺茶
6、生活型沖泡茶藝
7、紫砂壺沖泡茶藝
8、茉莉花茶沖泡茶藝
9、白毫銀針玻璃杯沖泡茶藝