培訓(xùn)內(nèi)容:
羊肉湯中華傳統(tǒng)經(jīng)典名吃,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯,再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干,然后切成薄片放入滾開水里一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白香甜的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的羊肉湯就做成了。配上一個(gè)由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和就成羊肉湯。羊肉湯含在嘴里,香味便融入了你整個(gè)身體。
1.原料的制作
2.制作的要點(diǎn)
3.熬湯過程中腥味的去除
4.羊肉湯熬制的時(shí)間掌控
5投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
培訓(xùn)過程:
按照羊肉湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
培訓(xùn)時(shí)間:
一般6-7天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
利潤前景:
自主創(chuàng)業(yè),開一家羊肉湯店有沒有錢賺,包子饅頭項(xiàng)目分析(僅供參考)小型店日營業(yè)額800-1000元;毛利潤50%,為400-500元;凈利潤30%,為240-300元;一月按30天計(jì),為7200-9000元 中型店日營業(yè)額1500-2000元;毛利潤50%,為750-1000元;凈利潤30%,為450-600元;一月按30天計(jì)算,