花藝全能班課程培訓(xùn)大綱
一、課程名稱(chēng):30天花藝全能班
二、課程學(xué)時(shí):210課時(shí)
三、培訓(xùn)方式:理論知識(shí)講解+實(shí)操練習(xí)+技能考核
四、課程目標(biāo)和介紹:零基礎(chǔ)起步,學(xué)會(huì)為止;全鮮花實(shí)操學(xué)習(xí),讓每一位同學(xué)成為高級(jí)職業(yè)花藝師;課程貼近市場(chǎng)設(shè)計(jì),快速了解花藝市場(chǎng);學(xué)校可推薦就業(yè),開(kāi)店指導(dǎo),讓每一位同學(xué)高水準(zhǔn)開(kāi)店。
五、課程主要內(nèi)容:
(一)插花篇/花禮篇
1、花藝風(fēng)格特點(diǎn)及發(fā)展演變+花材認(rèn)識(shí)/養(yǎng)護(hù)(名稱(chēng)、花語(yǔ)、價(jià)格、養(yǎng)護(hù)技巧、挑選方法)+花藝色彩搭配+現(xiàn)代花藝示范、技法講解及示范
2、居家插花+ 酒店/商場(chǎng)前臺(tái)接待禮儀插花+空間架構(gòu)花藝設(shè)計(jì)+禮品禮盒花藝設(shè)計(jì)+歐式風(fēng)格花藍(lán)+花藝沙龍講師培訓(xùn)
(二)商務(wù)慶典篇/商務(wù)宴會(huì)篇
1、情人節(jié)爆款花禮(長(zhǎng)形禮盒制作)+中式花藝講解及示范
2、慶典商務(wù)開(kāi)業(yè)花籃(中式/西式)+慶典商務(wù)用花(簽到臺(tái)花/司儀臺(tái)花/會(huì)議桌花)
3、商務(wù)宴會(huì)空間花藝設(shè)計(jì)、組合花藝+商務(wù)宴會(huì)空間花藝設(shè)計(jì)及搭建模擬+法式結(jié)/蝴蝶結(jié)制作
(三)婚禮花藝篇/氣球篇
1、手捧花(瀑布形/半球形/自然形)+身體用花(胸花/手腕花/花環(huán))
2、婚車(chē)花藝(大V/一字型/散插/心形/創(chuàng)意型)+后備箱花藝設(shè)計(jì)
3、婚禮花藝價(jià)格核算/成本控制+設(shè)計(jì)婚禮現(xiàn)場(chǎng)花藝流程/預(yù)算管理及報(bào)價(jià)+宴會(huì)桌花/自然風(fēng)桌花與場(chǎng)景布置+婚禮場(chǎng)景拱門(mén)(分段拱門(mén)/密集式拱門(mén))+婚禮場(chǎng)景布置(主儀式區(qū)/展示區(qū)/合影區(qū)/宴會(huì)區(qū))現(xiàn)場(chǎng)模擬
4、氣球花藝課程(氣球開(kāi)業(yè)花籃/氣球宴會(huì)布場(chǎng)/氣球婚慶布場(chǎng))
(四)花束設(shè)計(jì)篇
1、花束構(gòu)造/標(biāo)準(zhǔn)螺旋手法+花束色彩搭配技巧+花束包裝搭配技巧
2、花束圓形包裝+圓形混合花束+圓形組群花束+單面混合手法+單面組群手法+韓式花束設(shè)計(jì)+創(chuàng)意甜筒花束+自然風(fēng)格花束+花束設(shè)計(jì)自由制作+花店節(jié)日花束營(yíng)銷(xiāo)宣傳及策劃
(五)花店經(jīng)營(yíng)管理
學(xué)習(xí)期間老師會(huì)帶同學(xué)們到花材市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察,了解各種花材價(jià)格浮動(dòng)區(qū)間、如何選取花材等知識(shí),經(jīng)營(yíng)管理課程為理論知識(shí),會(huì)穿插在整個(gè)課程里面進(jìn)行教學(xué),包括開(kāi)店選址、物資籌備、裝修指導(dǎo)、供貨商的篩選及提供、廣告宣傳方式、營(yíng)銷(xiāo)策略、后期人手的提供,同時(shí)為了給同學(xué)們強(qiáng)有力的后續(xù)保障,我校對(duì)每一位學(xué)員都會(huì)盡心盡力的進(jìn)行終身免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)。