培訓(xùn)內(nèi)容
原湯制作,秘制配方,鹵料制作調(diào)配;面條配方,面粉挑選鑒別,制作技法,食材搭配,火候掌握,調(diào)味方法,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
課程安排
1.傳授關(guān)于店鋪盈利和發(fā)展,食材鑒別,選料、加工方法;
2.傳授原湯制作,食材切配,面粉鑒別,制作工藝流程;
3.傳授調(diào)味品選配,調(diào)劑,加工合成拼盤,出品培訓(xùn)成本標(biāo)準(zhǔn);
4.傳授開店指導(dǎo), 材料的采購,銷售技巧。
5.傳授到滿意為止,申請考核。
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)
政府策出臺(tái)
2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),落實(shí)補(bǔ)貼政策,
政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校(湖北壟上電視臺(tái))每周播出
以上全套原價(jià)1880元 政府補(bǔ)貼后(1480元)
包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi),包食宿等,一次性收費(fèi),學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用(允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi))
培訓(xùn)時(shí)間
一般3-5天左右,視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定,以實(shí)操為主,理論為輔,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間;隨到隨學(xué),當(dāng)天安排課程,老師全程貼身指導(dǎo),手把手傳授,一對(duì)一培訓(xùn);節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策: 本公司所有項(xiàng)目,同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng),學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)。
實(shí)習(xí)安排:憑公司培訓(xùn)證明,學(xué)員學(xué)完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上,學(xué)習(xí)開店流程,經(jīng)營技巧,進(jìn)貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費(fèi)用!