武漢學(xué)廚師課程

培訓(xùn)內(nèi)容 

1、韓國(guó)烤鮮肉：鮮羊肉●極品肥?！耥n品五花肉●鮮里脊一號(hào)●眼肉肥?！衩坊ㄈ?nbsp;

2、韓國(guó)烤腌肉：香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奧爾良烤翅●滑嫩龍利魚●咖喱雞●辣味雞胗●韓式黑椒牛排●香辣魷魚須●爽口雞胸肉 

3、韓國(guó)泡菜：韓式辣白菜●姜黃瓜●醬辣椒●羅漢筍●蘿卜條 

4、蔬菜沙拉：青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘藍(lán)沙拉●傳統(tǒng)水果沙拉●韓式水果沙拉 

5、韓式大醬湯●韓式醬骨湯●韓式裙帶紫菜湯●韓式濃湯

課程安排 

1 烤肉文化基礎(chǔ)講解； 

2 實(shí)際操作講解； 

3 韓國(guó)烤肉鮮肉制作， 

4 .韓式烤肉腌肉制作方法， 

5 韓式?jīng)霾伺莶酥谱?nbsp;

6 韓式水果臺(tái)與蔬菜沙拉，水果沙拉制作. 

7 韓式大醬湯的制作。 

8 韓國(guó)醬料的制做； 

9 講解控制成本使自助式烤肉利潤(rùn)率大化；

培訓(xùn)費(fèi)用 

政府策出臺(tái) 2019促進(jìn)老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，落實(shí)補(bǔ)貼政策， 政府定點(diǎn)、皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校（湖北壟上電視臺(tái)）每周播出 以上全套原價(jià)3280元 政府補(bǔ)貼后(1980元）  包含產(chǎn)品學(xué)費(fèi)、食材費(fèi)、實(shí)習(xí)費(fèi)、開店培訓(xùn)講座費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包食宿等，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間保證不再另收任何費(fèi)用（允許2個(gè)人參加培訓(xùn)只收1個(gè)人的學(xué)費(fèi)）

培訓(xùn)時(shí)間 

一般3-5天左右，視個(gè)人接受能力、動(dòng)手能力而定，以實(shí)操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)，當(dāng)天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對(duì)一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。 優(yōu)惠政策 特別優(yōu)惠： 本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)，學(xué)三項(xiàng)送三項(xiàng)。  

實(shí)習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費(fèi)實(shí)習(xí)一個(gè)月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營(yíng)技巧，進(jìn)貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費(fèi)用！