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成都正宗撈汁小海鮮技術(shù)培訓(xùn)

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課程介紹

1.挑選食材，主要講怎么去挑選優(yōu)質(zhì)的撈汁小海鮮主料。

2.蒸煮掌握，主要講解挑選好的主料怎么去蒸、怎么煮時(shí)間掌握，讓學(xué)員掌握。

3.撈汁制作，較主要的是撈汁制作，這是一道非常關(guān)鍵步驟，老師會(huì)手把手教學(xué)員有任何疑問(wèn)可以當(dāng)場(chǎng)問(wèn)，主要講調(diào)料做法。

4.各種口味教學(xué)，撈汁小海鮮有麻辣、藤椒、紅油、甜辣口味，各種可有均可學(xué)習(xí)也可搭配學(xué)習(xí)。

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