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成都學(xué)習(xí)白案早點(diǎn)包子

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學(xué)員點(diǎn)評(píng)

早餐包子技術(shù)培訓(xùn)：

1.包子饅頭發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法。

2.包子面點(diǎn)所用多種原料認(rèn)識(shí)及性能。

3.肉餡配方。

4.包子面點(diǎn)各種產(chǎn)品制作流程及技巧

5.包子面點(diǎn)制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。

6.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

7.原材料及設(shè)備的采購(gòu)指導(dǎo)。

羅*生

收獲頗多內(nèi)容豐富

老師都是實(shí)操教學(xué)，零基礎(chǔ)也學(xué)的會(huì)，整體服務(wù) 學(xué)習(xí)環(huán)境都很舒適

已學(xué)習(xí)9天后評(píng)價(jià) 2023-09-26

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