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土耳其烤肉飯:
實際操作內(nèi)容:
番茄烤肉拌飯 黑椒烤肉拌飯 沙拉烤肉拌飯 孜然烤肉拌飯 咖喱烤肉拌飯 麻辣烤肉拌飯
1.烤肉的腌制比例和方法。
2.食材的選擇和準備。
3.配料的準備和處理。
4.火候的把握和現(xiàn)場教學練習。
5.醬汁的制作
6.烤肉飯制作全部流程
套餐A:
番茄烤肉拌飯·黑椒烤肉拌飯·沙拉烤肉拌飯·孜然烤肉拌飯·咖喱烤肉拌飯·麻辣烤肉拌飯
咖喱雞排飯·沙拉雞排飯·番茄雞排飯·酸辣雞排飯·照燒雞排飯·黑椒雞排飯·脆皮炸雞飯
7.脆皮雞拌飯全部流程
臻食匯小吃培訓
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鄭州臻食匯小吃培訓
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