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1:披薩面團的制作2:披薩面團的醒發(fā)3:披薩餡料的制作(十幾種不同的味道)4:披薩餅底的制作5:披薩成品的制作(烤制的時間和溫度)6:師傅示范,學員學習實操,師傅在一旁指導,學會為止。7:學習開店經(jīng)營技巧,促銷方案設計,成本利潤的分析與控制等。
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