【培訓內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的配方及制作技術 ；
3.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的制作技巧及保存；
4.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈各種配料的制作及要點；
5.原料采購、存放、保鮮技術；
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【培訓課程安排】
1.老師現(xiàn)場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正，老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè)，利潤分析
7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備
魯公網安備37061302000010號
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