啵啵魚教學(xué)內(nèi)容:
1、魚的選擇,龍利魚,巴沙魚。
2、魚的處理。
3、底料的炒制方法。
4、啵啵魚的制作。
5、可以制作麻辣味、醬香味、番茄味、咖喱味、酸菜味的。
啵啵魚5種味道項(xiàng)目:
藤椒味:藤椒與魚肉交織纏繞在舌尖,好味道讓你停不下來(lái)!
酸椒味:魚肉和酸椒的纏綿滋味,嘗一口酸酸恰到好處!
番茄味:湯汁紅亮,酸中帶甜,甜而不膩,提鮮又提味!
香辣味:紅彤彤的辣椒與滋香魚肉相碰撞,香辣多汁,食之難忘!
醬香味:濃郁醇香,魚香味美,特制風(fēng)味,吃出新鮮