當(dāng)前位置：首頁成都站成都蜀味緣餐飲培訓(xùn) 成都過橋米線培訓(xùn)班

成都過橋米線培訓(xùn)班

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開班日期：滾動(dòng)開班

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聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14225 免費(fèi)通話

課程介紹

過橋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。過橋米線砂鍋里的湯:“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。過橋米線富含各種營養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)記憶的保健功效。過橋米線中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。

課程亮點(diǎn)：

小班制學(xué)習(xí)

模塊化授課

手把手教學(xué)

點(diǎn)對點(diǎn)輔導(dǎo)

一對一點(diǎn)評

階段達(dá)標(biāo)考核

課程內(nèi)容：

1、米線的基礎(chǔ)知識與制作方法；

2、過橋米線的刀工處理手法培訓(xùn)；

3、過橋米線秘制白湯底的熬制；

4、過橋米線秘制紅辣椒油的熬制；

5、各種米粉制作流程及實(shí)踐操作練習(xí)；

6、老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點(diǎn)后顧之憂。

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金牛校區(qū)

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