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開班日期：滾動開班
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課程內容：
一、原料、配料的選取、初加工與保存
二、主料及配料的制作流程
三、 學員實踐制作工藝及管理流程
四、反復實踐操作,熟練操作流程
課程詳情：
鹵肉飯是一種食物,制作原料有大米、五花肉、干蔥頭、淀粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是臺灣地區(qū)常見的，也是經典的小吃。
金牛校區(qū)
蜀漢路78號
成都蜀味緣餐飲培訓
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