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課程內(nèi)容:
1.原料的選取,處理還有加工與保存。
2.配料的選取,作用還有口味變化與配比。
3.油溫的控制,還有炸土豆的時(shí)間把握。
4.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
鍋巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品,屬于一個(gè)街頭小吃。主料有土豆, 輔料有蔥花、鹽、胡椒粉 、孜然粉、辣椒粉等。
金牛校區(qū)
蜀漢路78號(hào)
成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)
以上是小編精心為您整理的成都513門培訓(xùn)課程,我們開(kāi)設(shè)更多小吃等課程,1條蜀味緣學(xué)員真實(shí)評(píng)價(jià),海量?jī)?yōu)質(zhì)培訓(xùn)課程供您選擇,選擇優(yōu)質(zhì)培訓(xùn)班,就到成都蜀味緣。
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