鐵板豆腐-魷魚-坑土豆
（肉嫩彈牙，回味無(wú)窮，營(yíng)養(yǎng)豐富、久吃不厭）
產(chǎn)品介紹
鐵板燒的主要核心技術(shù)是鐵板醬料得調(diào)制，與肉類原料的關(guān)鍵性腌制處理。廚食代鐵板燒的鐵板醬口味獨(dú)特，再加上專業(yè)性肉制品特殊處理方法，廚食代腌制的肉類制品經(jīng)特殊腌制（不加入任何化學(xué)物品），烹制后體型不收縮反而會(huì)變大。肉嫩彈牙，黃亮多汁，回味無(wú)窮，營(yíng)養(yǎng)豐富、久吃不厭。同樣多的肉，消費(fèi)者覺(jué)得您做的產(chǎn)品更實(shí)惠，品嘗一次，永遠(yuǎn)是回頭客
培訓(xùn)內(nèi)容
1.魷魚系列：香辣魷魚 ★麻辣魷魚 ★蒜香魷魚★椒鹽魷魚 ★番茄魷魚
2.炕土豆系列：香辣小土豆、麻辣小土豆、孜然小土豆、椒鹽小土豆、香煎小土豆
3.鐵板燒系列：鐵板燒豆腐 ★鐵板燒韭菜 ★鐵板燒炒飯 ★鐵板燒炒面 ★鐵板燒肉串
培訓(xùn)費(fèi)用
單學(xué)魷魚1280元, 單學(xué)炕土豆1280元，單學(xué)煎豆腐600,全學(xué)1800，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)、中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個(gè)人領(lǐng)悟能力學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 。免費(fèi)住宿
培訓(xùn)課程
1.講述鐵板燒的發(fā)展史及基本常識(shí)。
2.鐵板燒的設(shè)備器具認(rèn)識(shí)及維修。
3.鐵板燒特色調(diào)味粉和美味飄香醬的配制及加工。
4.鐵板燒基本手法與技巧。
5.鐵板燒的操作練習(xí)。
① 魷魚的選擇與切花等處理。 ② 肉料的腌制技巧與手法， ③ 花樣蔬菜串的制作， ④ 醬汁、調(diào)味粉的配制， ⑤ 鐵板技術(shù)與技巧
6.鐵板燒設(shè)備采購(gòu)。
優(yōu)惠酬賓
加學(xué)：燒烤、麻辣燙、烤面筋、烤牛蛙、烤海鮮、關(guān)東煮、冒菜等項(xiàng)目，總價(jià)打八--九折、另送一項(xiàng)，也可學(xué)二送二、學(xué)三送三
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