炸螃蟹培訓
項目簡介
炒螃蟹的制作材料: 主料:螃蟹1500克 輔料:香菜10克 調(diào)料:大蔥10克,鹽5克,醋15克,植物油75克
課程階段
首先:理論學習
技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
第二階段:實操演練
核心技術傳授:黃金螃蟹、手抓螃蟹、果粉螃蟹、刷料配方、撒料配方、腌制料配方
第三階段:開店指導
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
學習時間
隨到隨學,手把手教學,學會為止。不限制學習時間,一般3-5天左右,視個人情況而定。
優(yōu)惠政策
1.免費店面形象設計
2.學校宿舍免費住宿
3.攜帶車票報銷路費
4.免費使用品牌logo
5.免費開店指導
6.終身免費技術升級