一、江味源雞蛋灌餅介紹
雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點，深受當?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養(yǎng)又方便很受大家歡迎，是河南、河北、山東、山西地區(qū)的風味食品之一。
二、江味源雞蛋灌餅培訓內(nèi)容
1 里脊肉雞蛋灌餅制作。2 雞柳雞蛋灌餅制作。3 火腿雞蛋灌餅制作。4 素雞蛋灌餅制作。5 香辣雞蛋灌餅制作。 6麻辣雞蛋灌餅制作。7 牛肉雞蛋灌餅制作。8 香菇雞蛋灌餅制作 9 蘑菇雞蛋灌餅制作。10 金華火腿雞蛋灌餅制作等 12、學員享受終身免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
三、江味源雞蛋灌餅培訓方式
全程采用手把手教學方式，理論加實際操作相結(jié)合。讓學員能快速掌握核心及時。1、師傅邊示范邊講解，學員跟著師傅的步驟一起操作，2、學員就獨立的練習，師傅在旁邊觀看，如發(fā)現(xiàn)學員有什么不規(guī)范的地方，師傅可以及時指正?；?qū)W員在操作過程中如有什么不了解的地方可以及時問師傅。
四、江味源營雞蛋灌餅訓時間
江味源雞蛋灌餅訓采用靈活的時間培訓機制，不限制學習時間，學會為止，學員可以根據(jù)自己的時間安排學習。為在工廠上班的學員提供晚上培訓班和周末培訓班。讓學員上班學習兩不耽誤。
五、江味源小吃培訓承諾
全程一對一教學，全方位為學員解答各類問題，更細心更細微的講解，保證讓你會餐飲小吃所有真技術，是傾囊相送。
（一）學員安排：江味源小吃培訓向全國招收學員，為考慮到學員的地域問題，承諾為所有學員免費提供住宿的地方。
（二）教學時間：由于我們的學員的餐飲基礎不一樣，掌握烹飪的程度不一樣，江味源小吃培訓對所有學員承諾，我們的教學時間不限制，直到您學會為止，提供免費復學，一般學會的時間為3-5天。
（三）合作：我們是跟合作，這一點其他小吃企業(yè)沒有的，項目扶持，項目學項目；有做擔保， 您盡可放心的過來學，歡迎前來考察學習。
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