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重慶餐飲管理培訓

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培訓內(nèi)容

1、香料的選擇和辨認。

2、八種味型底料炒制技術(shù)。

3、魚的腌制作技術(shù)。

4、菜品的前期加工處理和腌制技術(shù)。

5、色澤處理，調(diào)味等等技術(shù) 。

6、菜品的保存技術(shù)。

7、紙包魚全套技術(shù)配方無條件提供。

教學方式：

實體店式培訓、一對一教學、學員親自操作練習

培訓時間：

不限時間、學會為止、正常一周左右學會

教學優(yōu)勢：

簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包吃包住、免費實習

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