如今燜鍋美食有市場,投資創(chuàng)業(yè),可以開一家燜鍋店,開店需要學習技術,那么正宗的燜鍋哪里有學習?吸引越來越多的創(chuàng)業(yè)者,這樣的項目值得信賴。曾食坊燜鍋技術是在傳統(tǒng)燜鍋基礎上結合現(xiàn)代人的口感特點,這個品牌采用秘制配方,帶來跟傳統(tǒng)燜鍋不一樣的美食,投資創(chuàng)業(yè),趕快行動起來,這樣的項目值得信賴。
培訓內容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法;熟悉材料的采購渠道
前期加工
前期材料預加工,及處理保存等等……
燜鍋
燜鍋各種材料的燙制流程及方法
處理
燜鍋禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法
成品
燜鍋培訓品種成品