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速凍油條包子系列
2500元(單學(xué)1類(lèi)1500元)
小籠包、大包子的和面、餡料調(diào)制、包制手法、包子蒸制操作(豬肉大蔥、豬肉芹菜、豬肉蘿卜、豬肉茴香、豬肉韭菜、豬肉芹菜、豬肉白菜,韭菜雞蛋、胡蘿卜木耳、香菇油菜、圓白菜粉條、麻辣豆腐、茄丁尖椒等13種餡的制作方法);油條面的活法、油條的炸制、油炸箱的使用(油溫的控制);油條包子速凍方法、冰柜冷凍的保存方法
房山校區(qū)
琉璃河綠色廣場(chǎng)(學(xué)校在涿州火車(chē)站西行)
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