培訓內容
淮南牛肉湯 ★淮南牛雜湯 ★淮南牛肚湯 ★油酥燒餅 ★荷包蛋
配燙品種:面條 ★粉絲 ★豆干絲 ★手工面 ★寬粉 ★細粉等
培訓課程
主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
培訓牛肉鮮湯的熬制、調味方法。
培訓各種香料和牛肉制作的搭配比例。
培訓牛肉、牛雜等鹵制制作。
培訓輔料粉面、干絲、油酥餅的制作。
培訓各種口味、種類的牛肉湯組合搭配。
培訓出品過程細節(jié)、售賣方法。
學習費用
政府策出臺
2019促進老百姓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),落實補貼政策
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校(湖北壟上電視臺)每周播出
以上全套原價1880元 政府補貼后(1480元)
包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費,包食宿等,一次性收費,學習期間保證不再另收任何費用(允許2個人參加培訓只收1個人的學費)
培訓時間
一般3-4天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。
優(yōu)惠政策
本公司所有項目,同時學兩項,另送兩
項,學三項,另送三項