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長沙中式烹調(diào)師技師考試

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課程介紹

蒸碼粉培訓(xùn)適合對蒸碼粉感興趣的創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，對想開蒸碼粉店的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民工致富等人群報名學(xué)習(xí)。長沙曾食坊保證簽定培訓(xùn)合同，全程真實材料實踐動手，核心技術(shù)無保留傳授，中途不收取任何雜費，保證每位創(chuàng)業(yè)者掌握核心技術(shù)！

培訓(xùn)內(nèi)容

原料的認(rèn)知以及采購

師傅傳授相關(guān)材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道

原料制作

蒸菜汁的配方和制作方法

紅油制作

秘制紅油的制作方法與使用技巧

具體事項

蒸菜時間與火候的掌握，各色菜品的搭配方法

校區(qū)導(dǎo)航

長沙校區(qū)

雀園路碧桂園南門城市花園17棟

熱推課程

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