倡導(dǎo)節(jié)約風(fēng)尚 對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)不

　　作者：鄒少菲

　　一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

　　近日，習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，在全社會(huì)引發(fā)熱烈反響。他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。

　　黨的十八大以來(lái)，各地大力整治浪費(fèi)之風(fēng)，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)象有所改觀，但奢靡浪費(fèi)的觀念和行為仍然未能根除，“菜點(diǎn)少了，就是招呼不周”、“浪費(fèi)也是一種消費(fèi)”，在餐飲浪費(fèi)行為背后，往往是面子心態(tài)、攀比之風(fēng)、享樂(lè)主義等思想在作祟。這樣的奢侈和攀比，既消耗了社會(huì)資源，也助長(zhǎng)了不良風(fēng)氣。

　　歷覽前賢國(guó)與家，成由勤儉破由奢。一項(xiàng)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年在餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)的糧食約為1700萬(wàn)至1800萬(wàn)噸，相當(dāng)于3000萬(wàn)到5000萬(wàn)人一年的口糧，這樣的數(shù)字令人觸目驚心。今年是決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)之年，時(shí)間緊任務(wù)重，全球新冠肺炎疫情所帶來(lái)的影響更是給我們敲響了警鐘。節(jié)約每一粒糧食，節(jié)約每一點(diǎn)資源，不僅僅是風(fēng)尚和美德問(wèn)題，更是我們抵御風(fēng)險(xiǎn)的深厚底氣和迎戰(zhàn)困難的強(qiáng)大力量，是人民美好生活和國(guó)家長(zhǎng)治久安的根本保障。

　　手中有糧，心中不慌。盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，但沒(méi)有一粒糧食是多余的，增產(chǎn)不忘節(jié)約，消費(fèi)不能浪費(fèi)。我們要始終保持危機(jī)意識(shí)，時(shí)刻繃緊糧食安全這根弦，旗幟鮮明的對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)不。

　　一方面要大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的社會(huì)風(fēng)尚，樹立合理的消費(fèi)觀念。杜絕浪費(fèi)不僅是社會(huì)發(fā)展的需要，也是弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德的需要。無(wú)論國(guó)家發(fā)展到什么水平、人民生活改善到什么地步，勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)都不能丟�！罢l(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”的古訓(xùn)，不僅要在課本里、口頭上傳承，更要根植于心、付諸于行，要化為一代一代人思想行動(dòng)上的自覺(jué)。珍惜糧食反對(duì)浪費(fèi)，既是個(gè)人優(yōu)秀品質(zhì)的體現(xiàn)，也是對(duì)他人勞動(dòng)的尊重，對(duì)自然饋贈(zèng)的敬畏，更是社會(huì)文明進(jìn)步的題中之義。從個(gè)人到社會(huì)，從家庭到餐飲行業(yè)，都要行動(dòng)起來(lái)，共同倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式，培育節(jié)約型的消費(fèi)方式和消費(fèi)文化，讓厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

　　另一方面要大力整治奢靡浪費(fèi)之風(fēng)，堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。要建立長(zhǎng)效機(jī)制，加強(qiáng)剛性約束，采取有力措施，加大對(duì)浪費(fèi)行為，特別是公款吃喝的打擊力度。杜絕浪費(fèi)行為，也是政府“過(guò)緊日子”的題中應(yīng)有之義，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)要積極行動(dòng)起來(lái)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)節(jié)約措施，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。