全媒體看海南 | 全媒體采訪團(tuán)來(lái)到三亞海角院子 沉浸雨林景觀尋找地道“海南味”

　　新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)7月22日消息(記者劉子榕)坐在熱帶雨林沉浸式風(fēng)格的建筑庭院中，品嘗傳統(tǒng)與新派相交織的地道海南菜，莫不過(guò)三亞夏季旅游度假最愜意的事情。 7月22日晚，“海南奮進(jìn)世界共享”——2021海南自由貿(mào)易港建設(shè)總體方案發(fā)布一周年全媒體海南行暨交流推介活動(dòng)踏進(jìn)海角院子，尋找藏在別墅庭院中的地道海南菜，品嘗新鮮多樣的海鮮盛宴，體驗(yàn)了一把“舌尖上的海南”。

　　沿著兩側(cè)有著粉紅火烈鳥造型的臺(tái)階拾級(jí)而上，一個(gè)幽靜復(fù)古的庭院展現(xiàn)在全媒體采訪團(tuán)眼前，庭院內(nèi)別有洞天的設(shè)計(jì)更是讓采訪團(tuán)嘖嘖稱奇。海角院子，正如其名，是坐落在“天之涯，海之角”三亞天涯區(qū)中海路3號(hào)的一個(gè)庭院，三亞大悅洋餐飲管理有限公司旗下的大悅洋海鮮自助雨林餐廳、鏘鏘蟹精品海南菜、戶外小院椰子雞和漁海肴會(huì)所四家餐廳以及一家新派甜品店鹿甜錯(cuò)落有致分布其中。庭院內(nèi)以沉浸式熱帶雨林景觀為主題，佐以小橋流水景觀和樹上木屋景觀，通過(guò)獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)風(fēng)格和純樸自然的裝潢布置，營(yíng)造出一個(gè)氛圍感十足的用餐空間�！斑@家餐廳非常漂亮，有藝術(shù)氣息，不僅能讓我們的味蕾得到滿足，有著濃厚海南本地特色的建筑設(shè)計(jì)也讓我們眼前一亮�！焙�南紅網(wǎng)記者吳芳一邊拿起相機(jī)“咔嚓”記錄下美景，一邊感慨道。

　　全媒體采訪團(tuán)在三亞海角院子，品嘗新鮮多樣的海鮮盛宴。記者沙曉峰攝

　　作為三亞最熱門的海鮮自助餐廳，大悅洋雨林餐廳有著近10個(gè)系列300多種菜品，自開業(yè)以來(lái)日均客流量達(dá)180人次。夜幕落下，華燈初上，海角院子變得熱鬧起來(lái)，帝王蟹、波士頓龍蝦、皮皮蝦、鮑魚、東星斑等海鮮琳瑯滿目，新鮮肉類散發(fā)著晶瑩剔透的光，鐵板上“滋滋”冒煙的鵝肝醬和小龍蝦等焦香撲鼻，特色日料擺盤精致美觀，每一道特色美食都讓人垂涎欲滴，豐富多樣的菜品讓人眼花繚亂，天南地北的美食匯聚一堂讓全媒體采訪團(tuán)目不暇接。從海鮮到涮肉、從燒烤到刺身、從茶品到甜點(diǎn)、從水果到冰淇淋，各式各樣的美食應(yīng)有盡有，記者編輯們拿著自己想吃的料理投入火鍋中，靜待“咕嚕”冒泡后就迫不及待品嘗起來(lái)。“鮮美肉厚的海鮮搭配上海南特色糟粕醋火鍋，太香了，這是我吃過(guò)最地道的海南味道�！敝袊�(guó)江蘇網(wǎng)記者邵文晶贊不絕口。

　　全媒體采訪團(tuán)在三亞海角院子，品嘗新鮮多樣的海鮮盛宴。記者沙曉峰攝

　　除了大悅洋雨林餐廳，以“蟹”為主角打造海南精品私房菜的鏘鏘蟹也是一大亮點(diǎn)，中西結(jié)合的新派餐飲體驗(yàn)和風(fēng)格獨(dú)特的網(wǎng)紅餐廳設(shè)計(jì)讓其在小紅書、微博等社交平臺(tái)上的出鏡率居高不下。采用最原始烹飪方法的小院椰子雞以其真材實(shí)料的食材和回歸自然的設(shè)計(jì)初心，作為目前三亞唯一一家在椰樹林里吃雞的椰子雞餐廳，也收獲了不少市民游客的喜愛�！岸燃俾眯械囊蝗喝丝偸潜娍陔y調(diào)，來(lái)到這個(gè)美食集合體就可以不用顧慮，品種繁多的美食能一次性滿足所有挑剔的口味，讓所有人都大快朵頤，心滿意足�！鼻嗪Ｐ侣劸W(wǎng)記者雒婷開心地說(shuō)道。

　　除此之外，海角院子還在角落細(xì)節(jié)中植入不少熱帶風(fēng)情設(shè)計(jì)元素，小型熱帶雨林景觀裝飾隨處可見，也成為了眾多游客拍照打卡的焦點(diǎn)。全媒體采訪團(tuán)沿著小橋流水行至后院，發(fā)現(xiàn)這里另有一番天地——一個(gè)小型熱帶動(dòng)植物園。貓咪、豚鼠、鸚鵡、蜥蜴等活蹦亂跳的動(dòng)物吸引了前來(lái)用餐孩子們的目光，也為整個(gè)餐廳增添了活潑有趣的元素，成為好評(píng)極佳的親子餐廳�！昂＝窃鹤迎h(huán)境干凈優(yōu)雅，服務(wù)貼心周到，完全顛覆了我之前對(duì)于海鮮餐廳的想法，原來(lái)海鮮餐廳也能這樣有檔次有格調(diào)�！毙氯A日?qǐng)?bào)交匯點(diǎn)新聞編輯劉翔忍不住拍照打卡并在朋友圈秀出了自己的定位。

　　全媒體采訪團(tuán)在三亞海角院子，品嘗新鮮多樣的海鮮盛宴。記者沙曉峰攝

　　“作為三亞海鮮姿造餐飲品牌的創(chuàng)新者，我們努力研發(fā)和創(chuàng)新海南本土美食，一直在努力探索給賓客創(chuàng)造最好的美食體驗(yàn)，開拓海南海鮮市場(chǎng)和海南本地特色菜市場(chǎng)，讓更多人享受到高品質(zhì)海鮮和特色海南菜�！比齺喆髳傃蟛惋嫻芾碛邢薰�司副總經(jīng)理郝瑜說(shuō)道。成立于2016年的三亞大悅洋餐飲管理有限公司是一家深耕餐飲行業(yè)，多品牌運(yùn)營(yíng)的美食服務(wù)商。

　　多年來(lái)，三亞大悅洋餐飲管理有限公司立足三亞，布局海南，放眼全國(guó)，始終以“為耕者謀利，為食者造福”為使命，秉承著”聚焦、堅(jiān)持、穩(wěn)健、分享”的核心價(jià)值觀，自主創(chuàng)立了多個(gè)極具影響力的餐飲品牌和項(xiàng)目。未來(lái)，還將致力于打造海南旅游餐飲行業(yè)標(biāo)桿，并通過(guò)自身影響力帶動(dòng)整個(gè)海南餐飲業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，助力海南自由貿(mào)易港建設(shè)。

　　全媒體采訪團(tuán)在三亞海角院子，品嘗新鮮多樣的海鮮盛宴。記者沙曉峰攝

　　“海南奮進(jìn)世界共享”——2021海南自由貿(mào)易港建設(shè)總體方案發(fā)布一周年全媒體海南行暨交流推介活動(dòng)從7月16日持續(xù)至7月23日。八天時(shí)間，從北到南，來(lái)自全國(guó)各地的全媒體編輯記者們將深入�？�、瓊海、萬(wàn)寧、儋州、瓊中、五指山、樂(lè)東、三亞等市縣，實(shí)地體驗(yàn)海南濱海度假、美麗鄉(xiāng)村、熱帶雨林等旅游產(chǎn)品，感受海南自貿(mào)港建設(shè)的新面貌。

　　此次活動(dòng)由海南省委網(wǎng)信辦指導(dǎo)，海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦，新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)承辦，海南省水務(wù)廳、�？谑新梦木帧⑷齺喪形�宣傳部、萬(wàn)寧市委宣傳部、五指山市委宣傳部、瓊中黎族苗族自治縣委宣傳部、樂(lè)東黎族自治縣委宣傳部協(xié)辦，碧桂園海南區(qū)域、三亞海旅免稅城、三亞市天涯海角旅游發(fā)展有限公司、三亞海昌夢(mèng)幻海洋不夜城、三亞大悅洋餐飲管理有限公司、三亞火車頭餐飲有限責(zé)任公司特別支持。